Explorando los Destinos Vinícolas de Latinoamérica
Latinoamérica, tierra de paisajes cautivadores y rica herencia vinícola, alberga destinos que deleitan a los amantes del vino y la gastronomía. Desde el esplendoroso Valle de Guadalupe en Baja California hasta las renombradas bodegas chilenas y el encanto histórico del Valle de Ica en Perú, estas regiones ofrecen experiencias únicas.
Valle de Guadalupe, Baja California (México)
A solo 30 km de Ensenada, este valle se erige como el epicentro del vino mexicano. Con más de 142 viñedos, el Valle de Guadalupe es un deleite para los sentidos. Si buscas un bar de vinos en esta zona, lo mejor es que visites foodandpleasure.com
Pero nosotros también te damos unas pistas:
Concierto Enológico
Sumérgete en la pasión vinícola de la familia Luis con degustaciones, recorridos y la oportunidad de crear tu propio vino.
Quinta Monasterio
Con cabañas que fusionan lo rústico y lo moderno, este viñedo ofrece un spa y un restaurante, el Mihle, que combina exquisitos platillos con vinos de la casa.
Mogor
Con una apuesta por la sostenibilidad, este viñedo destaca por su restaurante de menú diario y carta, donde los ingredientes frescos son protagonistas.
Chile
Chile, otro gigante vinícola latinoamericano, despliega sus encantos a través de bodegas icónicas:
Viña, Concha y Toro
Ubicada en Santiago, esta bodega produce desde Cabernet Sauvignon hasta Sauvignon Blanc, destacándose como una de las más grandes y reconocidas.Viña Santa Rita:* Con una larga historia en el Valle del Maipo, es conocida por la calidad de sus vinos, como el Carmenere y el Cabernet Sauvignon.
Viña Vik
En el Valle de Millahue, esta bodega destaca por su arquitectura impresionante y la producción de vinos exclusivos y premiados.
Valle de Ica, Perú
VinePair coloca al Valle de Ica en el centro de atención, resaltando la rica historia vitivinícola de Perú. Este oasis en el desierto, famoso por el pisco, se destaca con:
Tacama
Considerado el viñedo más antiguo de América del Sur, Tacama ofrece una experiencia única. La Hacienda La Caravedo, establecida en 1684, es la destilería más antigua de las Américas, agregando un toque histórico a la degustación de vinos y piscos.
El Valle de Ica, con su mezcla de historia, cultura y paisajes impresionantes, se eleva como un destino vinícola imperdible en la escena latinoamericana.