Degustación de dulces en el Mercado de Tetuán el 12 de mayo

El Mercado de Tetuán, en Madrid, celebrará el próximo 12 de mayo una degustación de dulces en el Mercado de Tetuán, con motivo de las Fiestas de San Isidro.

La actividad forma parte de la iniciativa Sabor a San Isidro y propone un recorrido por varios productos tradicionales de la repostería popular de la ciudad. Además, la cita está organizada por ASEMPAS con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, Todo Está en Madrid y Mercados de Madrid.

Degustación de dulces en el mercado de Tetuán

Qué dulces se podrán probar en el Mercado de Tetuán

La degustación reunirá tres referencias muy ligadas a San Isidro y al imaginario castizo madrileño. Por un lado, estarán las rosquillas del santo, asociadas a las fiestas patronales desde el siglo XIX.

En concreto, se ofrecerán sus cinco variedades habituales: tontas, listas, Santa Clara, francesas y jubilares. Junto a ellas, también habrá barquillos, uno de los dulces callejeros más reconocibles de las verbenas madrileñas.

La propuesta se completa con las violetas, unos caramelos artesanales vinculados a la Bombonería La Pajarita. Según la información difundida sobre la actividad, estos dulces los elabora la familia Aznárez desde hace seis generaciones.

Una actividad incluida en Sabor a San Isidro

La degustación se enmarca en Sabor a San Isidro, una iniciativa vinculada a la celebración de las fiestas de la ciudad. En este caso, el objetivo es acercar al público algunos de los sabores más conocidos de la tradición repostera madrileña.

Así, el Mercado Municipal de Tetuán se suma a la programación de San Isidro con una propuesta centrada en la gastronomía popular. La cita ofrece, por tanto, una opción para quienes quieran probar dulces típicos de Madrid en uno de los mercados municipales de la ciudad.