Vips abre su restaurante más grande en Torrejón de Ardoz, en el Corredor del Henares

La cadena de restauración Vips ha abierto su local más grande del este de Madrid en el Centro Comercial Oasiz, en Torrejón de Ardoz. En concreto, el establecimiento inició su actividad el pasado lunes 1 de junio de 2026. Este espacio dispone de una superficie de 440 metros cuadrados y tiene capacidad para albergar a 260 comensales. Por tanto, la marca alcanza ya los 103 locales operativos en toda la región madrileña. La apertura de este nuevo restaurante en el Corredor del Henares se integra en la oferta de Oasiz Madrid, un punto de referencia muy frecuentado por los vecinos de Alcalá de Henares y Coslada.

Un nuevo punto de encuentro en el Corredor del Henares

El local se ubica en la Avenida Premios Nobel, número 5. De este modo, el restaurante se integra en la oferta de Oasiz Madrid. Este complejo comercial es un punto de referencia muy frecuentado por los vecinos de Alcalá de Henares y Coslada. Además, el recinto destaca por ser el espacio al aire libre dedicado al ocio más grande de España.

El centro comercial cuenta con más de 250.000 metros cuadrados de superficie. Asimismo, el recinto incluye amplias zonas verdes con casi 100.000 árboles, un gran lago central de 10.000 metros cuadrados y una playa artificial. Por otra parte, la sostenibilidad define el diseño del complejo, que utiliza paneles solares y tejados verdes con certificación excelente BREEAM.

Carta habitual y nuevos platos gourmet

El nuevo restaurante mantiene la oferta gastronómica característica de la firma. Los clientes pueden disfrutar de los habituales desayunos, hamburguesas, sándwiches y meriendas. Sin embargo, la marca ha incorporado propuestas especiales para esta apertura, como su nueva línea de sándwiches Gourmet.

Entre estas novedades sobresalen versiones actualizadas del clásico sándwich Vips Club. Igualmente, la cocina prepara platos diferentes como el steak tartar de buey o el tartar de atún con mango y cilantro. Respecto al horario, el local abre de domingo a jueves de 9:00 a 23:30 horas. Por el contrario, los viernes y sábados el servicio se prolonga hasta las 00:00 horas.

Compromiso social y desarrollo local

Esta apertura permite crear nuevos puestos de trabajo directo en el municipio de Torrejón de Ardoz. Igualmente, el estreno del establecimiento se asocia a la iniciativa solidaria denominada «Apertura con Corazón». Mediante esta iniciativa, la recaudación inicial de las ventas se destinará a programas de apoyo alimentario para familias vulnerables de la región.

La Fundación Alsea trabaja desde el año 2004 en la promoción de la seguridad alimentaria. Con este fin, la entidad colabora de manera constante con diversas organizaciones sociales. Adicionalmente, el grupo organiza el Premio Alsea, un certamen internacional que financia investigaciones de nutrición con una dotación de 128.000 euros.